07 enero, 2013

Atun fresco con salpicon de pulpo
















Un aperitivo en el que a todos le va a gustar y muy facil de hacer

Para 2 personas:

1 tomates de ensalada
1 pimiento verde
1 cebollitas nuevas
1 pata de pulpo ya cocido
100 g de atun fresco
aceite de oliva
vinagre

Cogeremos el taco de atun y meteremos en el microondas 5 minutos dejando enfriar en la nevera.
Cortaremos finamente toda la verdura y echaremos junto al pulpo ya cortado tambien en un bol (lo podemos sustituir por la cabeza y las puntas de las patas del pulpo). Haremos la vinagreta y una vez enfriado el atun cortaremos en lonchas finas.

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