Bizcocho de Nata

by - marzo 22, 2020

POSTRES





















Hoy si no os importa antes de entrar en la receta nueva me gustaria dejaros algo por lo que me siento identificado y creo que todos ustedes tambien 

Vengo desde hace una semana sin poder hacer lo que es una vida mas normal, noto que me emociono con facilidad, esto que se nos ha venido me cuesta llevarlo en el que intentando leer un libro, hablar por whatssap con amigos, compañeros o familiares o escuchar una buena musica tranquila creia que conseguiria intentar olvidar todo lo que esta pasando. Pero no ha servido, que dificil esta siendo y salir de todo esto va costar. Hoy he creido que poner estas palabras a lo mejor podamos reflexionar un poco a ser mejores personas

 Que mala suerte hemos tenido, que me duele todo lo que esta pasando, que fragiles somos la raza humana, con que poco podriamos desaparecer de la vida, que verdad el dicho que no somos nadie y cuando ocurre una pandemia como la que ahora nos asola que de cosas se me pasan por la cabeza ¿Porque a ocurrido? ¿Que hemos hecho mal? ¿Tenemos la culpa? ¿Saldremos de esto? Tengo miedo si, tengo miedo

Algunas veces la vida es dura y se viven momentos en los que no podemos disfrutar de lo más hermoso de este mundo que es simplemente vivir en el, por no saber cuidar de el.

En resumidas cuentas, como podriamos dejar mejor este mundo cuando nos vayamos para que los que nos vengan puedan intentar hacerlo mas o menos igual o parecido a como nosotros seriamos capaz de dejarlo.

La vida te da muchas cositas muy bonitas como es querer a los demas para que tambien puedas ser querido, ser feliz para llevar toda esa felicidad a los que te rodean, regalar amistad y el bien para que el placer del bienestar y la amistad te llegue a ti tambien, no seamos personas ingratas y sepamos dar las gracias a cualquier persona que haga algo por nosotros para asi ser agradecido.

Solo deseo y os deseo de que cuando salgamos de todo esto que nos  va costar mucho pero que mucho, hagamos entre todos un mundo mas feliz, un mundo de amor, un mundo de bien y como no, sepamos apreciar y mirar por todo lo que la vida nos regala

 Llevar todo esto a la practica a lo mejor cuesta un poco pero hagamos un intento de darle a la luz y encendamos de nuevo para tener, hacer y crear un mundo mejor.
Asi pues os deseo mucha fuerza y esperemos que pase pronto todo esto.

Bueno que tal si ponemos algo para nuestra merienda y hacemos este rico Bizcocho Casero.

De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi

COMENSALES: 10 personas

TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos
TIEMPO DE COCCION: 35 minutos

INGREDIENTES:

300 ml de Nata liquida
4 Huevos 
175 gr de Azúcar
Unas gotas de esencia de vainilla
300 gr de Harina
1 sobre de Levadura

PREPARACION:

1. Pondremos el horno a 200º a calentar

2. El siguiente paso es montar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla con batidora de barilla hasta que quede esponjoso y doble su volumen. 

3. Añadimos la nata liquida poco a poco para que no baje su volumen

4. Tamizamos la harina y se la incorporamos poco a poco  debe quedar todo muy bien mezclado.

5. Pintamos con mantequilla el molde a utilizar.

6. Echamos toda la mezcla y bajaremos el horno a 180º

7. Tendremos 35 minutos pincharemos con un palillo si sale limpio es prueba mas que evidente de que el bizcocho esta listo

Buen provecho



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15 comentarios

  1. Comparto tu tristeza, pero ahora lo único que podemos hacer es seguir las recomendaciones, ésto pasará, igual que lo hicieron otras que nos precedieron, nos dejará un tiempo duro, que también pasará y así sucesivamente, aquí podemos decir que la historia se repite. Haces muy bien ocupando tu tiempo en preparar estas recetas tan ricas y subiéndolas a este espacio para que las podamos cocinar, eso es poner un granito de arena y poco a poco haremos una playa limpia entre todos que nos servirá para volver a creer en nosotros y ser mejores.
    Un beso. #yotambienmequedoencasa

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  2. Jose Carlos, por desgracia el Mundo está lleno de incautos insensatos, que se la pasan intentando jdr a los demás, estos día son duros para todos, incluidos todos esos que disfrutan con el mal ajeno, sin pensar que el suyo les viene de camino.
    Hay que ser positivos, sobre todo los que tenemos mayores que cuidar, y niños en la familia, la separación de los que queremos es dura, pero ocupar la mente en cosas que nos den placer relativo, siempre viene bien. Haces bien, leer, oír música, hacer todo aquello que nos gusta cuando nos quedamos en casa por voluntad propia, y que tanto deseamos cuando no podemos por las obligaciones de la rutina diaria, ayuda a mantener la mente ocupada, aunque la tristeza nos atenace.
    Pero somos resilientes por naturaleza, y esto lo vamos a superar entre todos.
    Mientras tanto hacer cositas dulces, nos genera endorfinas y felicidad, y tu bizcocho cumple todas las premisas.
    Besos y fuerza ;-)

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    1. Muchas gracias Concha y como bien dices hay que seguir adelante en positividad total. Besos Concha

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  3. Jo pues tiene una pinta 10. Anotada

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  4. Solo tenemos que seguir las recomendaciones, quedsrnos en casa y esperar que todo vuekca a la normalidada
    Este bizcocho se ve delicioso.

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    1. Pues si salir para lo que verdaderamente hace falta y sin salir de casa para nada. Venga besitos

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  5. Hola Jose Carlos.
    Tiempos difíciles y algo bien serio y preocupante, no todos entienden y se toman ésto como si no fuese con ellos. Lo que si tengo claro que la mayoría de los ciudadanos estamos dando un ejemplo a otras personas, que con poder no hacen lo que deberian.
    Confío en quien vela y da todo lo que puede por nosotros, con amor, con esfuerzo, con trabajo, sin hundirse pues se sienten responsables del trabajo que están haciendo y luchando para que todo termine lo mejor posible.
    Mi agradecimiento a todas esas personas, que por suerte son mucho mas que las irresponsables, tanto los ciudadanos de a pie, como otros muchos que sólo piensan en ellos, con el poder que de momento tienen, repartiéndose lo que es de todos y sin importarles nada mas que ellos.
    Esto, espero que , antes que después pase,
    Así que vamos ha hacer lo que debemos por nosotros y por todos.
    Haces bien en entretenwr con cosas que te gusta, entre ellas cocinar para los que quieres.
    Nos llevamos un trocito de este bizcocho preparado con cariño para tu familia y para todos nosotros.
    Muchos besosss... Cuidaros mucho. Y quedemosnos en casa.#yotambienmequedoencasa.

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    1. Llevas muchisima razon con todo lo que acabas de exponer y en el que estoy seguro que a todos estos que son unos energumenos todo esto espero que les esten sirviendo de algo. Un fuerte abrazo

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  6. Holaaa!!! y que razón tienes, estamos todos muy sensibles,pero con esas recetas hace mas llevadero todo,vamos a seguir deleitandonos con nuestras cositas, entre todos vamos a salir de ese mal sueño, un abrazo.

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    1. Pues si esperemos que todo esto pronto lo tengamos como un mal sueño vivido. Un fuerte abrazo

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  7. Hola Jose,se me ha escapado alguna lagrima al leer tu post,aquí en casa sin salir como todos,leyendo wsaps,con videoconferencia con los familiares,sobre todo con mi madre.......
    Y muchas veces me despierto y pienso en la pesadilla que todos estamos metidos,por qué ......
    Nosotros hemos hecho lo de siempre......creo que las responsabilidades hay que buscarlas mucho más para arriba.......y ellos no han hecho nada,ni saben nada y lo peor es que pueden hacer más de lo que están haciendo......
    Pero como a nosotros ,esto se nos escapa de las manos ......seguiremos aguantando
    Gracias a Dios,el pueblo español es único para unirnos ayudar a los demás........
    Nosotros seguiremos en casa cuidándonos y cuidando de los demás con nuestra permanencia en casa
    Y ambos con ese maravilloso bizcocho y mis magdalenas ,menudo festín que nos íbamos a Dar.......
    Queda pendiente¡¡¡¡
    Bss y cuídate mucho¡¡¡¡

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    1. Gracias por tu comentario y como no por esos animos de verdad gracias. Besos

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  8. Querido amigo, aunque no nos conocemos en persona ya son muchos años los que compartimos parte de nosotros en nuestros blogs. Muy de acuerdo con todo, me siento identificada contigo, yo también tengo miedo, miedo por no saber lo que pasará y miedo no por mí, sino por mi familia, nunca me he sentido de esta manera.Es duro,ahora echo de menos los paseos, tomar café en la puerta de un bar, la primavera de mi ciudad, no poder abrazar a mi hermano, sobrinos, amigos... Quizás ahora valoro todo mucho más, me doy cuenta de todo lo que he disfutado, de tanto como tenía y que ha pasado en muchos momentos casi desapercibido. Yo quiero pensar que esto pasará, no puedo pensar de otra manera, lo vamos a conseguir, unidos más que nunca y sólo espero, que después, seamos capaces de hacernos mútuamnete un más felices en un mundo mejor. Yo creo que sí, pues creo en el ser humano, en el de verdad, en el amigo para siempre, creo en gente como tú que tieme miedo, que llora y siente a la vez que se indigna por esta situación sin sentido. Sólo te pido una cosa, cuídate mucho, ten ánimo y estoy segura que, en nada, volveremos a disfrutar del sol y del mar que tanto nos gusta. MIl besos !!
    Ah,y el bizcocho espectacular,para endulzar el momento. jajajaja, casi me voy si decírtelo!!!

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    1. Pues si como bien dices hecho de menos el sentarme en la terraza de un bar y porque no reccordar todo esto porque no en un mal sueño en el que quede en el recuerdo nada mas. En fin querida amiga solo desearte muchas fuerza para ti y todos los tuyos. Besos

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