PESCADOS Bueno otro año mas empieza la temporada de almadraba en el que los meses de Mayo y Junio son claves para su captura y como no podria ser otra, hoy vamos a llevar un Tataki de Atun en el que no tiene ninguna complejidad su elaboracion asi pues creo que la mejor forma es mostraros esta sencilla...

POSTRES Hoy vamos a preparar la merienda con un Bizcocho de Mandarinas que estoy seguro que si lo haceis tal como os enseño su resultado va dar  aroma, esponjosidad y suavidad en un bizcocho nada complicado. Espero que lleveis todo este confinamiento con mas perseverancia y fuerza, ya nos...

PASTAS Hola a todos hoy vamos a preparar un buen plato de pasta para preparar en familia ya que estoy seguro que este plato es ideal para todos seguro asi pues hoy es turno para unos Macarrones con Albondigas de Pollo en Tomate. Una de esas recetas en la que como he dicho todos podemos colaborar...

MASAS Muy buenas ya sabemos como hacer unas buenas pizzas y no me podia quedar sin publicar y asi enseñaros como hacer tambien un buen pan casero desde su buen amasado hasta que nos sale de su horno en el que vamos a tener un pan diferente al que compramos ya que exceptuando...

PIZZAS Hola a todos como seguimos todos con la pesadilla del corona que mejor forma que hacer masa de pizza en el que aparte tambien necesitaba hacer una pequeña actualizacion de mejora a lo que conozco y he realizado por mucho tiempo con lo que son las pizzas. Cuando hacemos...

POSTRES Bueno como no paran de decir que uno de los alimentos mas demandados son la levadura y la harina en estos dias pues que mejor forma que llevar estos ingredientes a un postre clasico de Semana Santa y como no podria ser otra que unas Torrijas de Pan Brioche de Leche y Nata con un Coulis de...

CARNES Hola que tal  ¿Como llevamos el dia a dia de esta pesadilla por la que estamos pasando? Me imagino que deseando de que termine todo esto y la verdad, que largo se esta haciendo. Que de menos hecho una calle, que de menos hecho una buena reunion de amigos, que de menos...